Manons

Notre spécialité: la fabrication du manon en sucre est non mécanisable c'est pourquoi les manons sont trempés un à un dans un caquelon en cuivre.

Ganaches

Subtil mélange entre le chocolat, la crème fraiche et le beurre.

Pralinés

Nos pralinés sont confectionnés à partir des meilleures noisettes et amandes.


Crèmes au beurre

Massepains

Composé à base d'amandes, nous utilisons le massepain dans nos pralines, nos fruits en massepain fait main etc...

Liqueurs


Macarons

Biscuits Dandoy

Confitures


Moulage

Pâte de fruits

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Catalogue pralines
Voici la liste des pralines présentes dans notre gamme.
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Chocolatiers belges Expo Milan 2015
Ambassadeurs du chocolat belge lors de l'Exposition Universelle de Milan 2015