Les massepains


Composé à base d'amandes, nous utilisons le massepain dans nos pralines, nos fruits en massepain fait main etc...



Praline - Massepains - Arnaud - Corné Dynastie - chocolat

 Arnaud 

 

Ganache noire sur une base de massepain

Praline - Massepain - Brésil - Corné Dynastie  - chocolat

Brésil

 

Massepain blanc avec éclat de noisettes

Praline - Corné Dynastie - Coeur - Massepain - chocolat

 Coeur

 

 Massepain et chocolat noir


Praline - Massepain - Café - Corné Dynastie - chocolat

Massepain café

 

Massepain café

Praline - Massepain - Orangine - Corné Dynastie - chocolat

Orangine

 

Massepain à l'orange 

Praline - Massepain - Peter Pan - Corné Dynastie - chocolat

Peter Pan

 

Massepain au kirsch

 


Massepain - Praline - Pistachine - carré blanc - Corné Dynastie - chocolat

Pistachine et carré blanc 

Massepain blanc enrobé en chocolat noir.              Massepain pistache enrobé au chocolat au lait. 

 

fruit massepain - Corné Dynastie - chocolat

Fruits en massepain 

tranche massepain - Corné Dynastie - praliné - chocolat

Tranche massepain praliné 

 

 


 

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Chocolatiers belges Expo Milan 2015
Ambassadeurs du chocolat belge lors de l'Exposition Universelle de Milan 2015